福建電力職業技術學院創辦于1984年，是經福建省人民政府批準在原國家級重點中專泉州電力學校辦學基礎上組建的高職（專科）層次的普通高等職業學院，由福建省電力有限公司舉辦，業務由福建省教育廳和福建省電力有限公司共同管理。

　　學院坐落于歷史文化名城泉州市北郊，與國家級風景名勝區清源山、四季如春的西湖公園為鄰，現有校園面積500多畝，建筑面積約15萬方米，素有“花園式校園”美譽。學院教學設施完善，實驗、實訓設施齊全，建有投資3000萬元的輸配電線路技能實訓場、火電廠和變電站仿真系統等先進的實訓設施和各類實驗室、先進的校園信息網絡管理系統，與校外企業聯合開辦訂單式人才培養班級、建立生產實踐基地，為各專業學生提供了便利的實實訓場所，為培養高素質技能型專門人才提供了重要保證。

　　學院以舉辦全日制高等教育為主，同時開展各種形式的培訓鑒定和函授教育。專業設置以適應海西經濟發展需要的工科類專業為主，設有發電廠及電力系統、高壓輸配電線路施工運行與維護、機電一體化、電氣自動化技術、電子信息工程技術等31個專業。現有全日制在校學生4000人，面向全國16個省（市、區）招生。學院高度重視加大師資隊伍建設的力度，擁有一支專兼結合、素質優良、結構合理、具有較高教學水和學術水的高素質教師隊伍，現有教職工292人，其中教授、副教授等副高以上職稱62人，高級技師、技師和工程師45人。
　　學院采取多形式、多層次辦學，具有成人大專函授辦學資質，與長沙理工大學、集美大學聯合舉辦本科自考和研究生教育，擁有火力發電國家職業技能鑒定站、計算機信息技術考試站、福建省電力系統專業技術人員繼續教育中心等辦學資質。建校二十七年來，學院先后向社會輸送各類畢業生14700多名，為電力行業及地方經濟發展做出了積極的貢獻，積淀了優良的辦學傳統和豐富的辦學經驗。
　　學院以服務海西經濟建設為宗旨，堅持改革和發展并重，注重內涵建設，強化質量意識和培育，認真踐行“厚德、強技、求是、拓新”校訓，全面施行訂單培養、頂崗預就業等高職人才培養模式，強化學生實踐能力培養，大力實施素質教育，實行“雙證書”制度，形成“依托行業優勢，堅持校企合作，走產學研結合發展之路”的辦學，各項事業呈現出持續、快速、健康發展的良好勢頭，得到社會各界的廣泛認同，社會影響力逐步擴大。學院先后被授予“省級花園式單位”、“省級園林單位”、“安校園”等稱號，連續六屆蟬聯福建省“文明學校”榮譽。　2006年11月，學院順利通過教育部高職高專人才培養工作水評估，為培養高素質、高技能人才營造了良好的環境。
　　未來幾年，學院將繼續發揚“努力超越、追求卓越”精神，努力變革，全力實現全日制教育、企業職工教育培訓的“兩翼齊飛”。一所集高素質技能型專門人才培養、職后教育培訓與鑒定、福建省電力公司技能實訓基地等功能于一體的新型高等職業教育學府，將以其更加顯著的辦學向社會展示其前所未有的生機和魅力！