管事部領班
一、層級關系
1、直接上級：餐飲部經理
2、直接下級：管事部員工
二、任職要求
具有初中或相關以上學歷及相關工作經驗。
三、崗位職責
負責管事部的管理工作，帶領管事部員工做好廚房廚具、餐具等衛生，以保持達到五星級酒店的標準。
1、負責檢查員工的出勤情況和儀容儀表。
2、合理安排員工的工作崗位，監督和指導員工按正確的程序操作，減少瓷器的破損，避免意外事故的發生。
3、經常檢查洗碗機，維護其正常運行，保證洗出的碗具干凈。
4、檢查工作區內的衛生情況，發現問題及時解決。
5、負責好本部門員工的排班及考勤工作。
6、認真解決下屬提出的困難和建議，不能解決的及時向上級匯報。
7、做好本部門與其它部門之間的溝通協調工作。
8、負責對新老員工的培訓及考核工作。
9、嚴格執行酒店的各項規章制度，傳達酒店指示和精神。
10、負責本部門的安全情況。
大堂酒廊服務員崗位職責大堂酒廊服務員 一、層次關系 直接上屬：酒水領班 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 2、具有大專以上..
2024-05-25 20:28:18
餐飲部茶藝居服務員崗位職責茶藝居服務員 一、層次關系 直接上級：酒水領班 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 2、具有大專以上文..
2024-05-25 09:11:39
餐飲部酒水部領班崗位職責酒水部領班 一、層次關系 1、直接上級：酒水部主管 2、直屬下級：酒水部吧員 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的..
2024-05-26 22:03:20大堂酒廊服務員崗位職責大堂酒廊服務員 一、層次關系 直接上屬：酒水領班 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 2、具有大專以上..
2024-05-25 20:28:18餐飲部茶藝居服務員崗位職責茶藝居服務員 一、層次關系 直接上級：酒水領班 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 2、具有大專以上文..
2024-05-25 09:11:39餐飲部酒水部領班崗位職責酒水部領班 一、層次關系 1、直接上級：酒水部主管 2、直屬下級：酒水部吧員 二、任職要求 1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的..
2024-05-26 22:03:20
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