大學糧食儲運與質量安全專業學習內容和課程有哪些

2024-05-31 10:43:13 大風車考試網

糧食儲運與質量安全專業的主要課程:分析化學、機械基礎、電工基礎、糧食化學、儲糧微生物、現代儀器分析、糧食機械設備使用與維護等，本期文章大風車小編為大家整理了關于糧食儲運與質量安全專業的的相關數據,供考生參考。

一、糧食儲運與質量安全專業學習內容和課程

具有糧食化學分析、糧食有害生物預防治理、糧食機械使用與維護的能力；

具有制訂安全有效儲糧方案，從事數字化糧食倉庫一線技術與管理工作的能力；

具有運用現代儲藏技術開展糧食運輸與出入庫作業、糧情檢查和糧情控制與處理的能力；

具有正確選擇檢測方法和標準，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品理化指標進行檢測的能力；

具有正確選擇檢測方法和標準，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品安全指標進行檢測與評價的能力；

具有運用綠色儲糧、環境保護、安全防護、質量管理等相關知識和技能從事職業活動的能力；

具有適應糧食產業數字化發展需求的數字技術和信息技術的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

專業基礎課程：分析化學、機械基礎、電工基礎、糧食化學、儲糧微生物、現代儀器分析、糧食機械設備使用與維護。

專業核心課程：糧食信息化運輸與出入庫作業、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質量檢驗技術、糧食安全評價技術、數字化糧食倉儲管理。

面向糧油的倉儲管理員、農產品食品檢驗員等職業，糧食倉儲、糧食質量安全檢測與評價等崗位（群）。