高考早餐飲食原則：

原則之一：寧可不吃，不可不喝即使是馬上要遲到，沒有時間吃東西了，也必須喝些牛奶、豆奶或稀飯，再拿著?塊面包或半包餅干出門。按歐美國家的標準來說，青少年的早餐最好要有?杯牛奶、一杯杯柑橘汁、一個雞蛋、?片火腿和兩二片面包。這種營養較全面。我們中國人可以早上給孩子一杯牛奶、一個雞蛋或一碟豆制品，再吃些主食，最好有一個蕃茄或橘子。在外吃早飯時，不要總是選擇油炸食品，而要選雞蛋煎餅加小豆稀飯之類營養豐富又易消化的食品。

原則之二：除了淀粉，再添些蛋白質.脂肪。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等維生素C豐富的水果。但要注意，不要到胃口已經塞得很滿之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐開始之前就吃。

原則之三：添加一點水果或蔬菜不要把早餐搞得太油膩，否則會加重腸胃的負擔，使早晨的前二節課不能迅速地集中注意力進入緊張的學習中。對于那些時身體較弱、腸胃不健的孩子尤其要注意這?點。

2高考最理想的早餐推薦：

高考最理想的早餐1：紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

高考最理想的早餐2：玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

高考最理想的早餐3：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

高考最理想的早餐4：大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

高考最理想的早餐5：百合粥、炒面、什錦蛋丁

高考最理想的早餐6：牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

高考最理想的早餐7：銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

高考最理想的早餐8：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

高考最理想的早餐9：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

高考最理想的早餐10：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

高考最理想的早餐11：火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

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高考最理想的早餐12：全麥面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。

高考最理想的早餐13：椒鹽花卷、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。

高考最理想的早餐14：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。

高考最理想的早餐15：小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、酸奶、番茄汁。

高考最理想的早餐16：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。

高考最理想的早餐17：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。

高考最理想的早餐18：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。