【活動目的】

弘揚傳統美食文化，培養動手實踐能力，活躍班級文化生活

【活動時間】

2021年12月10日

【活動地點】

高一（11）班教室

【活動準備】

1、每人利用清明節小長假時間向家長或利用網絡學做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。

2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數量和現場所需要的用具。報名截止時間：中午。

3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2?3張課桌為一節展示臺，制作人在臺內操作，教室中間為學生活動區域。

4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現場加工，用具自備。品嘗的同學也要自己備好餐具。

5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個

6、制作關于活動的宣傳海報一張

【活動流程】

1、4月10日下午第三節課后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介紹菜品。

3、同學和家長交流、品嘗展品。

4、活動結束后各人收拾展臺，教室恢復原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛生。

【注意事項】

（1）、餐飲酒店美食節活動策劃方案

（2）、校園美食節活動策劃方案怎么寫

（3）、公司有關雷鋒日主題的活動方案

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（5）、關于雷鋒日主題教育的活動方案

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（7）、關于單位舉辦職工運動會活動方案

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（9）、有關參觀國際博物館日活動方案

（10）、中學生有關參觀博物館活動方案

1、所有食材必須保證干凈新鮮衛生，由家長監督，嚴格把關。現場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質。

2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現場加工程序，如果必須現場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的電器不能超過兩個。

3、聘請兩位家長參與活動管理，監督保障、提供幫助。歡迎其他家長觀摩活動，品嘗美食。

4、所有菜品必須自己動手制作，不得購買現成的食品參展。

5、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。

6、未盡事宜，另行通知。

【評價工作】

1、每道菜品均編號，拍照留存，品嘗的同學給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。

2、每一位參與活動的同學均可獲得20個活動積分。