培養要求
葡萄與葡萄酒工程專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能，了解酵母菌發酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
主干學科
園藝學、生物學、化學、食品科學、食品工程、市場學[1]
相關學科
園藝學、食品科學與工程主干課程
普通生物學、普通微生物學
分析化學、有機化學、葡萄酒化學、生物化學
分子生物學、葡萄酒微生物學、植物生理學
葡萄酒分析與質量控制、酶學、發酵科學、釀酒葡萄學、葡萄酒釀造學、葡萄酒感官鑒評原理與技術、葡萄酒工程學、食品營養與衛生學、實用企業管理學、市場營銷學等。
高考葡萄與葡萄酒工程專業未來就業前景分析與就業方向解讀
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2024-06-05 16:55:25食品科學與工程類專業開設課程設置,課程內容學什么食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品..
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救助與打撈工程專業開設課程設置,課程內容學什么救助與打撈工程專業招收政治素質好，熱愛救助與打撈事業，紀律性強，身體健康，吃苦耐勞，學習英語的男生，培養德、智、體全面發展，了解救助與打撈相關的法律法規，?.
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