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浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第7期）

期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品911批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格900批次、不合格11批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）下呂浦農(nóng)貿(mào)市場溫州市鹿城區(qū)南匯趙愛蓮水產(chǎn)攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（二）余姚市陸埠市場建設(shè)服務(wù)中心沈彩濃攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（三）溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城金花蔬菜店銷售的豇豆，甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（四）臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)洪亮火鍋店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（五）樂清市樂成菜市場周賽琴攤位銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（六）建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)敏鮮肉店銷售的雞肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（七）金華市金東區(qū)金豆子蛋品批發(fā)行銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

二、微生物污染

（一）杭州塘棲李法根食品有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱杭州塘棲李法根食品有限公司生產(chǎn)的重麻酥糖，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。杭州塘棲李法根食品有限公司對抽樣過程提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。

（二）江陰市云亭棗上好干果店在拼多多（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱杭州臨安翔天食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。杭州臨安翔天食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是杭州臨安翔天食品有限公司生產(chǎn)的。

三、食品添加劑超標(biāo)

新昌縣七星街道呂能副食店銷售的標(biāo)稱慈溪市周巷美利蔬菜制品廠生產(chǎn)的美利蘿卜干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。慈溪市周巷美利蔬菜制品廠對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品非慈溪市周巷美利蔬菜制品廠生產(chǎn)的。

四、生物毒素超標(biāo)

金華市金東區(qū)李記調(diào)味品商行銷售的花生，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。