公司質(zhì)量方針：
和、認(rèn)真、創(chuàng)新、卓越，持續(xù)改進(jìn)鑄就良心品質(zhì)。
和睦、和諧、合作、合一，萬遍如一超越顧客期望。
企業(yè)文化：
和：和諧，和睦，人際關(guān)系準(zhǔn)則 合：合力，合作，團(tuán)隊(duì)精神
谷：傳說中神仙居住的地方，濃厚的文化氣息與休閑的餐廳氛圍。
—— 和、合，是我們企業(yè)文化代表的核心字，在企業(yè)內(nèi)部和外部提倡的是一種道德，一種精神，一種支撐。以物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品推動(dòng)現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境的和諧，和睦，合力，合作。
北京和合谷餐飲管理有限公司，是一家以創(chuàng)建國(guó)人精品快餐為己任的連鎖企業(yè)，2003年12月在西城工商局登記注冊(cè)，注冊(cè)地址: 北京市西城區(qū)新街口南大街121號(hào)，注冊(cè)資本250萬元。自2004年3月和合谷公司第一家餐廳“中友店”營(yíng)業(yè)以來，目前已有16家餐廳投入經(jīng)營(yíng)。有一個(gè)獨(dú)立的加工、配送中心，建筑面積1200米，配有先進(jìn)的制作、殺菌、冷凍、冷藏設(shè)備。
公司秉承傳統(tǒng)中華美食，打造國(guó)人精品快餐，信守“和、認(rèn)真、創(chuàng)新、卓越”的經(jīng)營(yíng)理念，提供天然、營(yíng)養(yǎng)、健康食品，以“良心品質(zhì)”服務(wù)顧客回報(bào)社會(huì)。
經(jīng)過一年多的努力，公司把中華民族傳統(tǒng)飲食、南北風(fēng)味中的精華與現(xiàn)代快餐元素進(jìn)行了巧妙的糅和與改良，推出了自主研發(fā)、具有鮮明民族特點(diǎn)的麻婆飯、東坡飯、海鮮飯、雞肉飯、牛肉飯、咖喱飯等，試銷以來深受廣大消費(fèi)者歡迎。
年輕的“和合谷”以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式讓更多的人們感受到了快捷、便利、營(yíng)養(yǎng)、美味，滿足了現(xiàn)代都市人快節(jié)奏生活的需要，已經(jīng)成為餐飲界的知名品牌。
挖掘餐飲企業(yè)文化內(nèi)涵
餐飲企業(yè)文化的核心組建
餐飲企業(yè)文化制勝之道
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