葡萄柚 葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。

葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。 2 香蕉 香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內的鉀會降得很低。 研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。 3 豆類 經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。 說明： 鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。 4 麥片 燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水一直維持在較高水，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。 5 深海魚 深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。 大腦有上千億個神經(jīng)細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。 富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。 6 巧克力 吃巧克力既可解解饞，又可以幫機體補充一定的能量，提高機體興奮性，使機體不易疲勞。

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7 高考前怎么吃能保持頭腦清醒? 1、考前忌諱暴飲暴食 考前吃得太多不消化，造成身體負擔。 其實在保證營養(yǎng)衡的前提下，學生要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。 除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。 另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現(xiàn)身體不良反應或者嘔吐等癥狀。 2、不要吃補品 服用補品后往往會出現(xiàn)內分泌失調、生物鐘紊亂這些癥狀，睡眠、飲食等受到很大的影響，嚴重影響到孩子的備考狀態(tài)。 其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績，又不能提高智商，它只在嚴格的用量下對特定的人群實用，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。 部分保健品生產經(jīng)營者用虛假、夸大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等，其實大多名不副實。 3、備考不要喝茶和咖啡 復的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。 要注意的是，考生在日常復時，茶和咖啡其實并不能喝，雖說可以短暫刺激大腦神經(jīng)，使大腦處于興奮狀態(tài)，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態(tài)就會比時要更加疲憊。 建議： 應該喝點果蔬汁來及時補充營養(yǎng)。 4、早、中、晚、餐的吃法 (1)早餐要營養(yǎng) 早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以。 要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋。 要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。 早餐不要給孩子吃油條，因為油條含明礬，會抑制大腦興奮。 (2)中餐拒絕油膩 備考的學生壓力大，加上缺少運動，很容易引發(fā)便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些食物都具有調節(jié)胃腸的作用。 家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等食品來幫助孩子補充能量，還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。 (3)晚餐宜清淡 學生白天學習的時間長，晚上也必須要補充能量，時刻保持大腦的清醒。 家長為孩子準備的晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的營養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛。 在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。