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四川名菜麻婆豆腐四年級(jí)作文500字

2024-05-22 01:21:53 大風(fēng)車考試網(wǎng)

四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,這道菜又辣又香,令人胃口大開(kāi)。“麻婆豆腐”的名字是怎樣得來(lái)的呢?說(shuō)起來(lái)有一段感人的故事。

清朝光緒年間,四川成都北門(mén)順河街有一個(gè)叫溫巧巧的姑娘,她長(zhǎng)得楚楚動(dòng)人,雖然她臉上長(zhǎng)了一些白麻子,但不減她的美貌。巧巧在十七歲時(shí)結(jié)婚了。她的丈夫在油坊工作,而巧巧則替人縫補(bǔ)衣服來(lái)幫補(bǔ)家計(jì)。沒(méi)多久,小姑淑華前來(lái)投靠他們,他們的生活擔(dān)子雖然重了,但他們沒(méi)有半句怨言。

一轉(zhuǎn)眼十年過(guò)去了。有一天,巧巧的丈夫在送油途中翻了船,淹死了,剩下姑嫂二人相依為命。一些善良的挑油工人知道她們生活困迫,便想法子接濟(jì)。每天,挑油工人都帶來(lái)菜、肉,請(qǐng)巧巧代做午飯,讓她們可賺一點(diǎn)酬勞。

巧巧隔鄰是賣羊肉和豆腐的,她偶然會(huì)買(mǎi)些羊肉和豆腐,再加入辣椒、豆豉等調(diào)味料,做成辛辣可口的羊肉豆腐,給工人們伴飯吃。吃過(guò)的人都稱贊這道菜味道好,於是,“羊肉辣豆腐”的名字慢慢地傳遍了整個(gè)成都。姑嫂二人更把屋子改成小飯館,以這道菜招徠顧客,生意愈做愈興旺。

巧巧死後,人們?yōu)榱思o(jì)念她,就把她首創(chuàng)的羊肉辣豆腐叫做「麻婆豆腐」。據(jù)成都的人說(shuō),“麻”是代表巧巧臉上的白麻子,“婆”則是對(duì)她的尊稱。

本文用一段感人的故事給我們介紹了“四川名菜麻婆豆腐”的來(lái)歷。文章脈絡(luò)清晰,敘事條理,故事情節(jié)曲折起伏。通過(guò)具體的事例成功的詮釋了《麻婆豆腐》的真正含義。

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